Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Bắc một chảo nhỏ lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, phi thơm hành khô, cho gạch cua vào đảo đều rồi cho vào nồi nước cua.
Cho 1 thìa nhỏ muối vào nồi nước cua, quấy đều, bắc lên bếp. Khi thấy thịt cua kết tủa, đóng bánh và nổi lên trên thì dùng muôi thủng hớt thịt cua để ra bát riêng.
- Cho bầu vào đun sôi. Vì bầu rất nhanh chín nên chỉ cần đun sôi trở lại thì cho hành lá, phần thịt cua vào trở lại. Nêm nếm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Canh cua nấu bầu
Tác giảNguyen Thi Nga
Tác giảNguyen Thi NgaBắc một chảo nhỏ lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, phi thơm hành khô, cho gạch cua vào đảo đều rồi cho vào nồi nước cua.
Cho 1 thìa nhỏ muối vào nồi nước cua, quấy đều, bắc lên bếp. Khi thấy thịt cua kết tủa, đóng bánh và nổi lên trên thì dùng muôi thủng hớt thịt cua để ra bát riêng.
- Cho bầu vào đun sôi. Vì bầu rất nhanh chín nên chỉ cần đun sôi trở lại thì cho hành lá, phần thịt cua vào trở lại. Nêm nếm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 50.89
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 1.06g2%
- Chất béo hòa tan 0.01g1%
- Khoáng chất Natri 205.33mg9%
- Kali 202.35mg6%
- Tổng hàm lượng Đường 5.85g2%
- Dietary Fiber 1.41g6%
- Đường 0.00g
- Chất đạm 4.51g10%
- Vitamin A 63.00%
- Vitamin C 16.40%
- Canxi 280.45%
- Sắt 0.74%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 50.89
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 1.06g2%
- Chất béo hòa tan 0.01g1%
- Khoáng chất Natri 205.33mg9%
- Kali 202.35mg6%
- Tổng hàm lượng Đường 5.85g2%
- Dietary Fiber 1.41g6%
- Đường 0.00g
- Chất đạm 4.51g10%
- Vitamin A 63.00%
- Vitamin C 16.40%
- Canxi 280.45%
- Sắt 0.74%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
