Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 120 g Bầu
Gọt bỏ vỏ và đầu đuôi, chia min dài 25cm
Sơ chế sạch, thái bầu thành chân hương
 25 g Ngao
 3 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm
 2 g Rau răm
Nhặt lấy phần ngọn non ăn được.
Sơ chế sạch, thái rối khoảng 1cm
 1 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 1 ml Dầu ăn

Các bước thực hiện

1

Lấy phần thịt ngao ra bát, phần nước ngao ra tô.

2

Cho gốc hành vào trong nồi với 1 thìa dầu ăn xào thơm, tiếp đó cho thịt ngao vào đảo đều, nêm thêm ít hạt nêm cho ngấm ra vị rồi trút thịt ngao ra bát.

3

Đổ phần nước luộc ngao vào nồi đun sôi, thêm một bột canh vào sau đó cho bầu vào đun cho tới khi bầu chín.

4

Khi bầu chín thì cho ngao đã xào vào đun sôi trở lại, nêm lại gia vị cho vừa ăn , rắc hành lá, rau răm rồi tắt bếp.

Canh bầu nấu ngao

Canh bầu nấu ngao

Tác giảHien Nguyen Thi
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 120 g Bầu
Gọt bỏ vỏ và đầu đuôi, chia min dài 25cm
Sơ chế sạch, thái bầu thành chân hương
 25 g Ngao
 3 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm
 2 g Rau răm
Nhặt lấy phần ngọn non ăn được.
Sơ chế sạch, thái rối khoảng 1cm
 1 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 1 ml Dầu ăn
1

Lấy phần thịt ngao ra bát, phần nước ngao ra tô.

2

Cho gốc hành vào trong nồi với 1 thìa dầu ăn xào thơm, tiếp đó cho thịt ngao vào đảo đều, nêm thêm ít hạt nêm cho ngấm ra vị rồi trút thịt ngao ra bát.

3

Đổ phần nước luộc ngao vào nồi đun sôi, thêm một bột canh vào sau đó cho bầu vào đun cho tới khi bầu chín.

4

Khi bầu chín thì cho ngao đã xào vào đun sôi trở lại, nêm lại gia vị cho vừa ăn , rắc hành lá, rau răm rồi tắt bếp.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 33.78
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.13g1%
Khoáng chất Natri 390.56mg17%
Kali 188.05mg6%
Tổng hàm lượng Đường 5.95g2%
Dietary Fiber 1.30g6%
Chất đạm 2.20g5%

Vitamin C 17.34%
Canxi 64.67%
Sắt 0.32%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 33.78
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.13g1%
Khoáng chất Natri 390.56mg17%
Kali 188.05mg6%
Tổng hàm lượng Đường 5.95g2%
Dietary Fiber 1.30g6%
Chất đạm 2.20g5%

Vitamin C 17.34%
Canxi 64.67%
Sắt 0.32%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care