Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Ướp thịt trâu với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, mước mắm, nước hàng để ngấm 10 phút
Đun nóng dầu ăn, phi thơm gừng, ớt thái lát, sau đó cho thịt trâu vào xào săn
Cho thịt vào nồi, chế nước xâm xấp, cho gừng, đun sôi, hớt bọt, hạ nhỏ lửa, kho đều đến khi nước gần cạn, trâu mềm là được
Trâu kho gừng (H)
Tác giảLan
Tác giảLanƯớp thịt trâu với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, mước mắm, nước hàng để ngấm 10 phút
Đun nóng dầu ăn, phi thơm gừng, ớt thái lát, sau đó cho thịt trâu vào xào săn
Cho thịt vào nồi, chế nước xâm xấp, cho gừng, đun sôi, hớt bọt, hạ nhỏ lửa, kho đều đến khi nước gần cạn, trâu mềm là được
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 266.87
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 8.04g13%
- Chất béo hòa tan 0.03g1%
- Cholesterol 0.00mg
- Khoáng chất Natri 1,667.56mg70%
- Kali 39.59mg2%
- Tổng hàm lượng Đường 14.17g5%
- Dietary Fiber 0.53g3%
- Đường 0.17g
- Chất đạm 34.42g69%
- Vitamin A 7.50%
- Vitamin C 0.50%
- Canxi 63.58%
- Sắt 5.32%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 266.87
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 8.04g13%
- Chất béo hòa tan 0.03g1%
- Cholesterol 0.00mg
- Khoáng chất Natri 1,667.56mg70%
- Kali 39.59mg2%
- Tổng hàm lượng Đường 14.17g5%
- Dietary Fiber 0.53g3%
- Đường 0.17g
- Chất đạm 34.42g69%
- Vitamin A 7.50%
- Vitamin C 0.50%
- Canxi 63.58%
- Sắt 5.32%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
