Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 21 g Rau dền cơm
Nhặt lấy lá và ngọn non
 21 g Rau sam
Bỏ cuộng lá già úa, nhặt phần non
Rau sam
 21 g Rau đay
Nhặt lấy lá, phần non
 50 g Cua đồng
Cua đã xay/giã nhỏ, nguyên túi
Cua lọc với nước (lọc 2 lần), sau đó chắt vào nồi (lưu ý không dùng vợt lọc để chắt)
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Cho nước cua lên bếp, vừa đun vừa khuấy cho đến khi thịt cua nổi thì thôi khuấy.

2

Vớt thịt cua ra bát, chắt bỏ nước

3

Đun dầu nóng, cho gạch cua vào xào nhanh, sau đó trút vào nồi nước cua

4

Đun sôi nước, nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt cho vừa vị, sau đó cho các loại rau vào đun mềm, tắt bếp

5

Múc canh ra bát, cho thịt cua lên trên

Canh cua nấu rau tập tàng (H)

Canh cua nấu rau tập tàng (H)

Tác giảHien Nguyen Thi
Độ khóTrung bình
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị3 phútThời gian nấu7 phútTổng thời gian10 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 21 g Rau dền cơm
Nhặt lấy lá và ngọn non
 21 g Rau sam
Bỏ cuộng lá già úa, nhặt phần non
Rau sam
 21 g Rau đay
Nhặt lấy lá, phần non
 50 g Cua đồng
Cua đã xay/giã nhỏ, nguyên túi
Cua lọc với nước (lọc 2 lần), sau đó chắt vào nồi (lưu ý không dùng vợt lọc để chắt)
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
1

Cho nước cua lên bếp, vừa đun vừa khuấy cho đến khi thịt cua nổi thì thôi khuấy.

2

Vớt thịt cua ra bát, chắt bỏ nước

3

Đun dầu nóng, cho gạch cua vào xào nhanh, sau đó trút vào nồi nước cua

4

Đun sôi nước, nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt cho vừa vị, sau đó cho các loại rau vào đun mềm, tắt bếp

5

Múc canh ra bát, cho thịt cua lên trên

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 59.88
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 1.75g3%
Chất béo hòa tan 0.03g1%
Khoáng chất Natri 563.67mg24%
Kali 229.44mg7%
Tổng hàm lượng Đường 3.29g2%
Dietary Fiber 0.80g4%
Chất đạm 7.75g16%

Vitamin A 105.00%
Vitamin C 34.86%
Canxi 542.78%
Sắt 3.50%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 59.88
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 1.75g3%
Chất béo hòa tan 0.03g1%
Khoáng chất Natri 563.67mg24%
Kali 229.44mg7%
Tổng hàm lượng Đường 3.29g2%
Dietary Fiber 0.80g4%
Chất đạm 7.75g16%

Vitamin A 105.00%
Vitamin C 34.86%
Canxi 542.78%
Sắt 3.50%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care