Các lựa chọn In:

Trứng kho (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian nấu20 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 58.8 g Trứng gà

Nguyên quả

 0.5 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.7 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 1.1 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 3 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

 0.3 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 2.5 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 6 ml Nước hàng

Nguyên bao bì và quy cách

 1.9 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Trứng luộc chín, bóc vỏ, lấy tăm châm xung quanh quả trứng, sau đó rán vàng

2

Cho trứng vào nồi, chế nước xâm xấp, nêm bột nêm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, đường, nước mắm, nước hàng cho vừa vị, đun sôi, hớt bọt hạ nhỏ lửa, kho đến khi nước sánh, cạn là được.

3

Cho trứng ra bát.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 121.48
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 6.37g10%

Chất béo hòa tan 1.46g8%
Cholesterol 220.90mg74%
Khoáng chất Natri 927.07mg39%
Kali 86.77mg3%
Tổng hàm lượng Đường 9.73g4%

Dietary Fiber 0.10g1%
Đường 0.36g
Chất đạm 6.29g13%
Vitamin A 78.02%
Canxi 41.02%
Sắt 1.37%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.