Các lựa chọn In:

Pate chưng (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phần

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 40 g Pate gan lợn

Nguyên bao bì và quy cách

 30 g Cà chua

Không sơ chế, nguyên quả
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 3 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng

 3 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 5mm

 1 g Rau mùi

Nhặt lấy lá và ngọn non
Sơ chế sạch, thái nhỏ khoảng 5mm

 0.5 g Muối tinh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 0.6 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Cà chua cho một chút đường với muối tính vào ướp, để ngấm 10 phút, rồi dùng dĩa dầm nát

2

Pate gan lợn dầm nát

3

Đun dầu nóng, phi thơm hành khô sau đó cho cà chua vào xào nát, xào đến khi cà chua nhuyễn thì cho pate vào xào cùng

4

Nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu cho vừa vị, khuấy đều đến khi pate chưng cạn nước, sền sệt thì rắc hành lá và rau mùi thái vào đảo đều

5

Bày pate chưng ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 144.65
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 10.23g16%

Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 741.54mg31%
Kali 166.76mg5%
Tổng hàm lượng Đường 8.46g3%

Dietary Fiber 0.37g2%
Đường 0.80g
Chất đạm 4.66g10%
Vitamin C 15.50%
Canxi 25.33%
Sắt 2.25%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.