Các lựa chọn In:

Tôm rang ba chỉ

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu15 phútTổng thời gian25 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 35 g Tôm càng

Có thể sử dụng nguyên liệu tôm tương đương.

 40 g Thịt dọi quế

Sơ chế sạch, thái miếng dày khoảng 5mm, rộng 3cm

 1 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

 1 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm

 2 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây

 2 kg Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 1 kg Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 5 ml Dầu ăn

 0.1 ml Nước hàng

Nguyên bao bì và quy cách

1

Đặt chảo lên bếp rồi cho thịt vào xào, đảo đều xào cho thịt ra bớt mỡ và miếng thịt sém cạnh thì xúc ra đĩa, phần mỡ trong chảo để rang tôm luôn.

2

Cho 1 chút nước mắm, bột canh, tiêu, bột nêm, đường nâu, nước màu kho cá vào bát thịt vừa xào và trộn đều, ướp cho thịt ngấm gia vị.

3

Bật bếp đun nóng chảo sau đó cho hành tỏi băm vào phi cho thơm. Cho tôm vào rang và đảo đều rang đến khi tôm chuyển màu thì nêm gia vị cho vừa miệng.

4

Cuối cùng, cho thịt ba chỉ vào cùng và rang ở lửa lớn, xóc thật đều cho tôm thịt ngấm đều gia vị sau đó rang thêm vài phút cho nước rút cạn.

5

Rắc hành lá và tắt bếp

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 142.21
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 9.23g15%

Chất béo hòa tan 2.92g15%
Cholesterol 27.20mg10%
Khoáng chất Natri 556.38mg24%
Kali 230.85mg7%
Tổng hàm lượng Đường 1.44g1%

Dietary Fiber 0.03g1%
Đường 0.01g
Chất đạm 13.27g27%
Vitamin A 5.65%
Vitamin C 2.10%
Canxi 406.68%
Sắt 1.47%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.