Các lựa chọn In:

Thịt lợn kho tàu (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian nấu40 phútTổng thời gian40 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 150 g Thịt dọi quế

Sơ chế sạch, thái vuông quân cờ 3x3cm
Thịt dọi quế, không long

 1 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 1.3 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 2.1 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 6 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 4.5 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 12 ml Nước hàng

Nguyên bao bì và quy cách

 3.8 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Đun nước sôi, sau đó chần qua thịt rồi vớt ra rửa sạch

2

Ướp thịt với bột canh, bột ngọt, bột nêm, đường kính, hạt tiêu, nước mắm, nước hàng để ngấm trong 10 phút

3

Đun nóng dầu ăn cho thịt vào đảo đến khi săn thì chế khoảng 60 ml nước lọc ngập thịt, đun sôi hớt bọt hạ nhỏ lửa, kho đến khi thịt mềm, mỡ trong là được

4

Bày ra đĩa sâu lòng để thưởng thức cùng cơm nóng.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 491.82
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 35.29g55%

Chất béo hòa tan 10.94g55%
Cholesterol 102.00mg34%
Khoáng chất Natri 1,788.12mg75%
Kali 435.59mg13%
Tổng hàm lượng Đường 18.28g7%

Dietary Fiber 0.20g1%
Đường 0.00g
Chất đạm 25.11g51%
Vitamin A 1.50%
Vitamin C 3.00%
Canxi 41.91%
Sắt 2.45%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.