Các lựa chọn In:

Thịt lợn kho dừa (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu40 phútTổng thời gian50 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 130 g Thịt dọi quế

Sơ chế sạch, thái vuông quân cờ 3x3cm
Thịt dọi quế, không long

 50 g Cùi dừa

Gọt vỏ, nguyên miếng, chia theo định lượng
Gọt vỏ, thái miếng con chì 1*1*5cm
Gọt

 1 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 1.3 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 2.1 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 6 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 4.5 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 12 ml Nước hàng

Nguyên bao bì và quy cách

 3.8 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Đun sôi nước, cho thịt vào chần nhanh, vớt ra rửa sạch, để ráo rồi ướp với bột canh, bột nêm, bột ngọt, đường, hạt tiêu, nước mắm, nước hàng, để ngấm 10 phút

2

Đun dầu nóng, cho thịt vào xào săn, chế nước xâm xấp, sau đó cho dừa vào kho cùng thịt

3

Đun sôi, hớt bọt, hạ nhỏ lửa, kho đến khi thịt mềm, nước xốt sánh là được

4

Múc thịt ra bát/đĩa sâu lòng

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 632.32
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 48.99g76%

Chất béo hòa tan 24.33g122%
Cholesterol 88.40mg30%
Khoáng chất Natri 1,780.62mg75%
Kali 656.09mg19%
Tổng hàm lượng Đường 23.48g8%

Dietary Fiber 2.30g10%
Đường 3.12g
Chất đạm 24.21g49%
Vitamin A 1.30%
Vitamin C 3.60%
Canxi 55.11%
Sắt 17.15%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.