Các lựa chọn In:

Thịt kho tiêu

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu15 phútTổng thời gian25 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Thịt dọi quế

Sơ chế sạch, thái thành các miếng con chì 1x1x6 cm

 2 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm

 2 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm

 0.5 g Ớt chỉ thiên

Nguyên quả, không sơ chế

 0.1 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 0.5 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

 1 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.5 g Hạt nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 2 ml Dầu ăn

1

Ướp thịt cho ngấm gia vị trước khi kho với hành khô, tỏi, hạt nêm, bột canh, đường, nước mắm, hạt tiêu và ớt.

2

Cho thêm một thìa dầu ăn vào nồi kho, cho nước hàng đã thắng từ đường kính, khi kho thịt bạn chú ý để lửa vừa, khi thấy nồi thịt sôi đều, bạn chú ý để lửa nhỏ riu riu và đậy nắp cho nước cạn dần dần.

3

Tiếp tục đun đến khi nào thấy phần nước thịt sánh lại và thấy thịt săn lại có mùi thơm dậy lên thì bắc ra và tắt bếp.

4

Bắc nồi thịt ra, múc thịt ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên đĩa cho dậy mùi hơn. Đến đây là bạn đã hoàn thành xong món thịt kho tiêu ngon đậm đà hương vị cho món ăn gia đình bạn thêm ngon miệng rồi đấy.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 213.89
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 17.22g27%

Chất béo hòa tan 5.84g30%
Cholesterol 54.40mg19%
Khoáng chất Natri 238.54mg10%
Kali 242.04mg7%
Tổng hàm lượng Đường 1.19g1%

Dietary Fiber 0.09g1%
Đường 0.04g
Chất đạm 13.43g27%
Vitamin A 0.80%
Vitamin C 2.95%
Canxi 13.71%
Sắt 1.29%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.