Các lựa chọn In:

Thịt băm xốt cà chua (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu7 phútTổng thời gian17 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 120 g Nạc vai

Sơ chế sạch xay nhỏ/băm nhỏ

 40 g Cà chua

Không sơ chế, nguyên quả
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 3 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 3 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 1cm

 0.5 g Muối tinh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 1 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 5 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Cà chua băm nhỏ, sau đó ướp với muối tinh, đường, sau đó dùng dĩa dầm nát, để riêng

2

Ướp thịt nạc vai với bột canh, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu

3

Đun dầu nóng, cho hành khô vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào mềm, xào đến khi cà chua nhuyễn thì chế nước xâm xấp, nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu cho vừa vị, sau đó cho thịt ướp vào om trong xốt, vừa om vừa dầm cho thịt không bị vón cục, om đến khi xốt sánh là được

4

Cho thịt ra đĩa rồi rắc hành lá lên trên

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 228.53
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 12.85g20%

Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 742.28mg31%
Kali 122.65mg4%
Tổng hàm lượng Đường 2.78g1%

Dietary Fiber 0.44g2%
Đường 1.05g
Chất đạm 25.40g51%
Vitamin A 1.20%
Vitamin C 18.10%
Canxi 45.14%
Sắt 1.48%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.