Các lựa chọn In:

Su su xào bò (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu7 phútTổng thời gian17 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 70 g Quả su su

Gọt bỏ vỏ, cắt đôi, bỏ hạt
Sơ chế sạch, thái lát mỏng ngang quả khoảng 3mm

 38 g Thăn bò

Sơ chế sạch, thái lát mỏng to bản, ngang thớ 3mm

 5 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm

 3 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 10 g Cà rốt

Cắt cuống, gọt vỏ
Cắt cuống, gọt vỏ, tỉa hoa chân tẩy, thái lát 3mm

 0.5 g Muối tinh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 0.4 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 3.8 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Ướp bò với bột canh, bột ngọt, bột nêm, hạt tiêu, nước mắm để ngấm 20 phút

2

Phi thơm 1/ 2 số tỏi, cho bò vào xào săn, rồi xúc ra để riêng

3

Phi thơm nốt số tỏi còn lại, cho su su vào xào, nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt cho vừa vị, sau đó cho tiếp thịt bò vào đảo đều, cho hành hoa vào xào cùng rồi tắt bếp

4

Múc ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 98.17
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 4.55g7%

Chất béo hòa tan 0.02g1%
Cholesterol 22.42mg8%
Khoáng chất Natri 775.97mg33%
Kali 277.67mg8%
Tổng hàm lượng Đường 5.26g2%

Dietary Fiber 0.98g4%
Đường 1.82g
Chất đạm 8.98g18%
Vitamin A 4.56%
Vitamin C 7.28%
Canxi 31.34%
Sắt 1.67%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.