Các lựa chọn In:

Ngan cháy tỏi (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu20 phútTổng thời gian30 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 150 g Thịt ngan phi lê

Sơ chế sạch, thái vát miếng dày 1cm

 10 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 5 g Rau húng chó

Nhặt lấy lá và ngọn non

 3 g Rau mùi tàu

Bỏ đầu cuống, lá già úa, dập nát, lấy lá và ngọn non

 3 g Rau ngổ

Nhặt lấy lá và ngọn non

 2 g Xì dầu

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 12.5 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

1

Ướp thịt ngan với xì dầu, bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường để ngấm 20 phút

2

Đun dầu nóng, cho tỏi vào chiên vàng ( chiên 2 lửa) để riêng

3

Đun nóng dầu vừa chiên tỏi, sau đó cho thịt ngan vào chiên vàng, múc ra đĩa, rắc tỏi phi lên trên

4

Ăn kèm với húng chó, mùi tàu, rau ngổ

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 542.03
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 46.74g72%

Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 662.09mg28%
Kali 65.30mg2%
Tổng hàm lượng Đường 3.83g2%

Dietary Fiber 0.50g3%
Đường 0.14g
Chất đạm 26.61g54%
Vitamin C 10.00%
Canxi 75.08%
Sắt 3.31%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.