Các lựa chọn In:

Măng tây xào bò (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu10 phútTổng thời gian15 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 75 g Măng tây

Bỏ gốc già, tước bỏ vỏ, lấy phần thân non và phần ngọn ăn được
Lấy ngọn non ăn được, sơ chế sạch, thái lát chéo dài 4cm

 30 g Thăn bò

Sơ chế sạch, thái lát mỏng to bản, ngang thớ 3mm

 5 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm

 3 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 0.5 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.1 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.5 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.1 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 3 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Ướp thịt bò với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, để ngấm 10 phút

2

Đun sôi nước với muối tinh, cho măng tây vào chần qua, vớt ra nước lạnh, để ráo

3

Phi thơm 1/2 số tỏi băm cho vàng, cho thịt bò vào xào săn, sau đó xúc ra đĩa để riêng

4

Đun nóng dầu cho nốt chỗ tỏi còn lại phi cho vàng, cho măng tây vào xào, nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu cho vừa vị, sau đó cho thịt vào xào cùng, cho tiếp hành hoa vào đảo đều với thịt bò

5

Bày ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 80.37
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 3.66g6%

Chất béo hòa tan 0.04g1%
Cholesterol 17.70mg6%
Khoáng chất Natri 454.12mg19%
Kali 283.54mg9%
Tổng hàm lượng Đường 3.59g2%

Dietary Fiber 1.85g8%
Đường 1.44g
Chất đạm 8.20g17%
Vitamin A 3.60%
Vitamin C 11.10%
Canxi 26.45%
Sắt 1.71%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.