Các lựa chọn In:

Lặc lè xào bò (Mướp Nhật bản xào bò)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu10 phútTổng thời gian20 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Mướp Nhật bản

Nguyên quả, không sơ chế
Thái miếng vát chéo, dày khoảng 2-3cm
Quả lặc lè

 30 g Thăn bò

Sơ chế sạch, thái lát mỏng to bản, ngang thớ 3mm

 3 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 5 ml Dầu ăn

 1 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 1 ml Dầu hào

Nguyên bao bì và quy cách

1

Ướp thịt bò với một chút bột canh, tỏi đã băm

2

Làm nóng chảo, phi thơm tỏi băm, cho thị bò đảo đều, nhanh tay tầm 2- 3 phút, sau đó trút ra đĩa.

3

Có thể chần sơ lặc lè nếu thích

4

Phi thơm tiếp tỏi băm,cho lặc lè xào xào, có thể thêm một chút nước cho khô bị cháy, nêm gia vị vừa ăn

5

Xào lửa to, tầm 5-10 phút thì tắt bếp, cho thịt bò đã xào qua ở trên vào, trộn đều tùy khẩu vị, tuy nhiên không nên xào quá nhừ.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 52.53
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 1.15g2%

Chất béo hòa tan 0.00g1%
Cholesterol 17.70mg6%
Khoáng chất Natri 469.39mg20%
Kali 126.80mg4%
Tổng hàm lượng Đường 3.37g2%

Dietary Fiber 1.17g5%
Đường 0.05g
Chất đạm 7.18g15%
Vitamin A 3.60%
Vitamin C 0.60%
Canxi 30.01%
Sắt 1.24%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.