Ướp thịt bò: thịt bò ướp với 1/2 lượng (bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm) để ngấm 10 phút.
Cà chua băm: cà chua băm trộn với đường (0.2g), muối (0.5g) sau đó dầm nát
Khoai tây để ráo nước, sau đó xóc với một chút muối tinh, rồi cho vào dầu nóng chiên vàng ( chiên 2 lần), cho ra đĩa sâu lòng
Sốt cà chua: phi thơm 1/2 số tỏi băm, sau đó cho cà chua vào xào nát, chế nước (khoảng 20g/suất) xâm xấp đun đến khi xốt sánh, nêm tiếp gia vị còn lại: bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm
Phi thơm nốt số tỏi băm còn lại, đổ thịt bò xào to lửa, đến khi thịt chín tái, thì đổ tiếp xốt cà chua vào đun cùng
Dội xốt cà chua có thịt bò lên trên đĩa khoai
Rắc hạt tiêu, rau mùi
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.