Các lựa chọn In:

Giá đỗ xào trứng non (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu7 phútTổng thời gian12 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 75 g Giá đỗ xanh

Loại bỏ vỏ đỗ và rễ dài còn sót

 40 g Trứng gà non

 4 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm

 4 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng

 1 g Rau mùi tàu

Bỏ đầu cuống, lá già úa, dập nát, lấy lá và ngọn non
Sơ chế sạch, thái rối khoảng 1cm

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.1 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 3 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Ướp trứng gà non với bột canh, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu để ngấm 15 phút

2

Đun dầu nóng, phi thơm 1/2 số hành khô,sau đó cho trứng gà non vào xào chín tới, rồi xúc ra để riêng

3

Phi thơm nốt số hành khô còn lại, cho giá vào xào. Nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt cho vừa vị, sau đó cho trứng gà non vào xào cùng. Cho tiếp hành lá, rau mùi tàu vào đảo đều rồi tắt bếp bày ra đĩa

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 194.36
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 14.43g23%

Chất béo hòa tan 3.86g20%
Cholesterol 800.00mg267%
Khoáng chất Natri 604.82mg26%
Kali 207.69mg6%
Tổng hàm lượng Đường 6.30g3%

Dietary Fiber 1.61g7%
Đường 3.33g
Chất đạm 9.74g20%
Vitamin A 388.00%
Vitamin C 12.07%
Canxi 91.93%
Sắt 4.00%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.