Các lựa chọn In:

Gà rán (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị7 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 416.7 g Gà ta

Gà làm sạch, loại bỏ nội tạng, bỏ đầu chân cổ, chia theo định lượng
HGĐ tối thiểu 1/2 con

 10 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước, bã để riêng

 10 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước, bã để riêng

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 0.6 g Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Bột húng lìu

Nguyên bao bì và quy cách

 30 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Ướp thịt gà với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm, đường, bột húng lìu, nước hành khô, nước tỏi khô để ngấm 10 phút

2

Đun sôi nước cho thịt gà vào lồng hấp, hấp chín

3

Đun dầu nóng già cho thịt gà vào rán vàng

4

Gà rán để nguội, chặt miếng, bày đĩa

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 631.33
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 50.21g78%

Chất béo hòa tan 8.64g44%
Cholesterol 150.00mg50%
Khoáng chất Natri 686.38mg29%
Kali 439.38mg13%
Tổng hàm lượng Đường 3.53g2%

Dietary Fiber 0.29g2%
Đường 0.10g
Chất đạm 41.39g83%
Vitamin A 240.00%
Vitamin C 10.05%
Canxi 35.89%
Sắt 3.31%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.