Các lựa chọn In:

Gà chiên nước mắm

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu15 phútTổng thời gian25 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 125 g Gà ta

Gà làm sạch, loại bỏ nội tạng, bỏ đầu chân cổ, chặt miếng 4cm

 3 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm

 1 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm

 1 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây

 5 ml Dầu ăn

 2 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 1 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

1

Gà chiên ngập dầu, lưu ý chỉ chiên sơ, ko chiên kỹ quá

2

Đem phi thơm tỏi với 1 chút dầu ăn. Khi tỏi thơm hạ lửa nhỏ, cho vào chảo đường và nước mắm theo tỉ lệ: 1:1 (cứ 1 thìa nước mắm kèm một thìa đường).

3

Sau khi ước lượng nước mắm và đường vừa đủ, bật lửa to trở lại rồi thả gà vào, cầm cán chảo lắc qua lắc lại cho hỗn hợp tỏi-mắm-đường ngấm đều.
Khi thấy món ăn chuyển màu vàng sánh thì tắt bếp, gắp gà ra đĩa, rắc hành lá lên trên để trang trí

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 126.32
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 7.87g13%

Chất béo hòa tan 2.59g13%
Cholesterol 45.00mg15%
Khoáng chất Natri 42.85mg2%
Kali 124.74mg4%
Tổng hàm lượng Đường 1.45g1%

Dietary Fiber 0.05g1%
Đường 0.01g
Chất đạm 12.43g25%
Vitamin A 72.00%
Vitamin C 3.40%
Canxi 16.94%
Sắt 1.01%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.