Các lựa chọn In:

Dưa muối

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị16 giờ 40 phútThời gian nấu1 ngày 6 giờTổng thời gian1 ngày 22 giờ 40 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Dưa cải bẹ

Loại bỏ lá già héo, cắt gốc.
Loại bỏ lá già, tách bẹ, rửa sạch từng lá, cắt khúc 3-4cm

 3 g Muối

Nguyên bao bì và quy cách

 1 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

 0.1 ml Dấm gạo

Nguyên bao bì và quy cách

 2 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây

 0.5 g Ớt chỉ thiên

Nguyên quả, không sơ chế

1

Nên phơi ít nhất ra ngoài có ánh sáng mặt trời khoảng nửa ngày đến 1 ngày

2

Hòa đường và muối hạt vào, nêm nếm thấy vừa ăn là được

3

Sau khi đã hòa hỗn hợp muối, đường vào nước đun sôi, các bạn xếp dưa cải đã phơi, hành lá (hoặc thêm ớt) vào

4

Sau đó các bạn chuẩn bị một túi nước để chèn lên trên để nén dưa nhé

5

Xong để lọ dưa muối cải vào nơi thoáng mát, chỉ sau 1 -2 ngày nếu thấy dưa chuyển sang màu vàng, có vị thanh chua là có thể ăn được rồi.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 29.69
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.00g1%

Chất béo hòa tan 0.00g1%
Khoáng chất Natri 1,163.07mg49%
Kali 3.68mg1%
Tổng hàm lượng Đường 5.63g2%

Dietary Fiber 2.13g9%
Đường 0.02g
Chất đạm 1.83g4%
Vitamin C 5.15%
Canxi 106.14%
Sắt 3.05%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.