Các lựa chọn In:

Đậu phụ xốt cà chua (BCN)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu20 phútTổng thời gian25 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Đậu phụ

Nguyên miếng, lấy miếng theo định lượng min order gần nhất
Cắt miếng dày khoảng 2cm

 3 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 3 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 5mm

 30 g Cà chua

Không sơ chế, nguyên quả
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 6.3 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

 0.5 g Muối tinh

Nguyên bao bì và quy cách

 1 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

1

Đun dầu nóng, thả đậu vào rán vàng, vớt ra để nguội

2

Cà chua băm ướp với muối tinh trộn đều, để 10 phút sau đó dùng dĩa dầm nát

3

Phi thơm hành khô cho cà chua băm vào xào nhuyễn chế một chút nước rồi nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu nước mắm cho vừa vị sau đó cho đậu vào om cùng om đến khi xốt sánh là được

4

Tắt bếp bày đậu ra đĩa, rắc hành lá lên trên và dội xốt

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 169.98
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 11.46g18%

Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 740.99mg31%
Kali 92.63mg3%
Tổng hàm lượng Đường 3.04g2%

Dietary Fiber 0.79g4%
Đường 0.79g
Chất đạm 13.73g28%
Vitamin C 14.10%
Canxi 383.68%
Sắt 5.23%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.