Các lựa chọn In:

Đậu phụ sốt cà chua

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu20 phútTổng thời gian25 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 90 g Đậu phụ

Nguyên miếng, lấy miếng theo định lượng min order gần nhất
Cắt miếng dày khoảng 2cm

 20 g Cà chua

Không sơ chế, nguyên quả
Sơ chế sạch, bổ thành 6 múi cau

 3 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 5mm

 2.5 ml Dầu ăn

 0.5 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 2 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

1

Cho dầu vào chảo, đun đến khi dầu nóng già, sủi tăm thì cho đậu vào rán. Rán đậu ở lửa nhỏ, rán sơ đến khi vàng mặt thì gắp ra đĩa.Phi hành khô thơm với dầu ăn.

2

Sau đó cho cà chua vào đảo với bột canh, nước mắm. Đổ nước vào sấp mặt cà chua, vừa đun vừa dùng thìa dằm cà cho nhuyễn.

3

Đến khi cà chua nhuyễn, cho đậu phụ vào, đảo nhẹ rồi đậy vung, đun một lúc cho đậu ngấm sốt (nếu sốt cà chua quá đặc có thể cho thêm nước). Rắc hành lá rồi cho món ăn ra đĩa.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 110.54
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 5.81g9%

Chất béo hòa tan 0.01g1%
Khoáng chất Natri 196.67mg9%
Kali 58.71mg2%
Tổng hàm lượng Đường 2.28g1%

Dietary Fiber 0.64g3%
Đường 0.53g
Chất đạm 12.36g25%
Vitamin C 9.80%
Canxi 346.29%
Sắt 4.60%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.