Các lựa chọn In:

Đậu đũa xào bò (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu10 phútTổng thời gian15 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 75 g Đậu đũa

Bỏ 2 đầu & tước xơ 2 bên, bẻ khúc 4-6 cm

 30 g Thăn bò

Sơ chế sạch, thái lát mỏng to bản, ngang thớ 3mm

 3 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 0.5 g Muối tinh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 3 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Ướp thịt bò với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm để ngấm 5 phút
Đun dầu nóng, cho 1/2 số tỏi vào phi vàng cho bò vào xào chín tới 80%, xúc ra để riêng

2

Đun sôi nước với chút muối tinh, cho đậu đũa vào chần chín, vớt ra nước lạnh, để ráo

3

Đun dầu nóng, phi thơm số tỏi còn lại, cho đậu đũa vào xào, nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt cho vừa vị, sau đó cho thịt bò vào xào cùng

4

Cho ra đĩa và rắc hạt tiêu lên trên

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 111.80
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 3.79g6%

Chất béo hòa tan 0.09g1%
Cholesterol 17.70mg6%
Khoáng chất Natri 765.68mg32%
Kali 272.68mg8%
Tổng hàm lượng Đường 8.37g3%

Dietary Fiber 1.61g7%
Đường 0.03g
Chất đạm 11.02g23%
Vitamin A 3.60%
Vitamin C 17.10%
Canxi 45.43%
Sắt 2.21%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.