Các lựa chọn In:

Cua bể hấp (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu7 phútTổng thời gian12 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 400 g Cua bể

Sơ chế sạch bằng bản chải, nguyên con sống

1

Giết chết cua bằng cách dùng dao nhọn, đâm vào giữa phần lõm dưới yếm cua

2

Khi cua chết hẳn thì lột mai, bỏ phổi, bỏ yếm rửa sạch bằng cách lấy bàn chải cọ sạch dưới vòi nước chảy sau đó úp ngược mai cua trở lại.

3

Đun sôi nước trong lồng hấp, cho cua bể vào hấp chín ( khoảng 10 phút)

4

Cho cua ra đĩa, ăn kèm muối tiêu chanh.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 69.12
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.90g2%

Chất béo hòa tan 0.28g2%
Cholesterol 99.84mg34%
Khoáng chất Natri 375.04mg16%
Kali 421.12mg13%
Chất đạm 15.23g31%
Vitamin A 2.56%
Canxi 113.92%
Sắt 0.95%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.