Các lựa chọn In:

Củ cải xào thịt lợn (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu7 phútTổng thời gian12 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Củ cải

Nạo bỏ vỏ, đầu đuôi
Sơ chế sạch, thái chân hương

 30 g Nạc thăn heo

Sơ chế sạch, thái lát mỏng to bản, ngang thớ 3mm

 4 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm

 4 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng

 1 g Thìa là

Nhặt lấy lá và ngọn non
Sơ chế sạch, thái rối 1cm

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.1 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 0.5 g Muối tinh

Nguyên bao bì và quy cách

 3 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Ướp thịt nạc thăn với bột canh, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu để ngấm 15 phút

2

Đun dầu nóng, phi thơm 1/2 số hành khô,sau đó cho thit lợn vào xào chín tới, rồi xúc ra để riêng

3

Cho muối tinh bóp đều cùng củ cải, để ngấm 5 phút rồi rửa thật sạch cho hết mặn, để ráo

4

Phi thơm nốt số hành khô còn lại, cho củ cải vào xào. Nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt cho vừa vị, sau đó cho thịt lợn vào xào cùng. Cho tiếp hành lá, thìa là vào đảo đều rồi tắt bếp bày ra đĩa

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 194.13
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 3.41g6%

Chất béo hòa tan 0.04g1%
Khoáng chất Natri 750.35mg32%
Kali 415.35mg12%
Tổng hàm lượng Đường 30.75g11%

Dietary Fiber 1.95g8%
Đường 0.00g
Chất đạm 10.18g21%
Vitamin A 7.00%
Vitamin C 4.43%
Canxi 43.78%
Sắt 3.25%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.