Các lựa chọn In:

Chim câu rán (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị7 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 170 g Chim câu

Bỏ lông, nội tạng, bỏ cẳng chân, chặt đôi phần ức không đứt
2 người 1 con

 10 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước, bã để riêng

 10 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước, bã để riêng

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 0.6 g Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Đường kính

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Bột húng lìu

Nguyên bao bì và quy cách

 30 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Ướp bồ câu với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm, đường, bột húng lìu, nước hành khô, nước tỏi khô để ngấm 10 phút

2

Đun sôi nước cho bồ câu vào lồng hấp, hấp chín

3

Đun dầu nóng già cho chim bồ câu vào rán vàng

4

Cho ra đĩa, dùng kéo cắt đôi

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 464.53
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 44.41g69%

Chất béo hòa tan 5.75g29%
Cholesterol 64.60mg22%
Khoáng chất Natri 583.10mg25%
Kali 196.70mg6%
Tổng hàm lượng Đường 3.53g2%

Dietary Fiber 0.29g2%
Đường 0.10g
Chất đạm 12.69g26%
Vitamin A 49.64%
Vitamin C 5.59%
Canxi 42.49%
Sắt 3.98%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.