Các lựa chọn In:

Canh sườn nấu su su, cà rốt (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu10 phútTổng thời gian15 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 60 g Sườn heo

Bỏ xương sống, sơ chế sạch, lọc từng dẻ, rạch 1 đường má trong miếng sườn, chặt khúc khoảng 3cm

 45 g Quả su su

Gọt bỏ vỏ, cắt đôi, bỏ hạt
Sơ chế sạch, thái lát dầy 1cm

 20 g Cà rốt

Cắt cuống, gọt vỏ
Sơ chế sạch, thái lát dầy 1cm

 5 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 5mm

 0.5 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.5 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 1 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.5 g Muối tinh

Nguyên bao bì và quy cách

1

Đun sôi nước sau đó cho sườn vào chần qua, rửa sạch rồi cho vào nồi nước lạnh với muối tinh, đun sôi hớt bọt, hạ nhỏ lửa để sôi lăn tăn cho nước dùng trong, đến khi sườn mềm là được

2

Vớt sườn ra sau đó cho su su, cà rốt vào ninh trong nước dùng đến khi su su và cà rốt mềm thì nêm bột canh, bột ngọt, bột nêm, nước mắm cho vừa vị

3

Cho sườn vào đun sôi là được

4

Cho hành hoa vào bát, múc canh nóng đổ lên trên, múc đều cái và nước (1 cái/3 nước)

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 68.98
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 3.38g6%

Chất béo hòa tan 1.68g9%
Cholesterol 16.77mg6%
Khoáng chất Natri 686.47mg29%
Kali 167.27mg5%
Tổng hàm lượng Đường 4.14g2%

Dietary Fiber 0.74g3%
Đường 1.76g
Chất đạm 5.41g11%
Vitamin C 6.40%
Canxi 28.48%
Sắt 0.59%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.