Các lựa chọn In:

Canh sườn dưa chuột kiểu Singapore (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phần

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 60 g Sườn heo

Bỏ xương sống, sơ chế sạch, lọc từng dẻ, rạch 1 đường má trong miếng sườn, chặt khúc khoảng 3cm

 10 g Dưa chuột

Để nguyên quả, chia đơn theo định lượng phù hợp
Sơ chế sạch, cắt tư theo chiều dọc, bỏ ruột, sau đó thái lát vát 1cm

 4 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng

 2 g Rau mùi

Nhặt lấy lá và ngọn non

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Xì dầu

Nguyên bao bì và quy cách

 0.5 g Muối tinh

Nguyên bao bì và quy cách

1

Đun sôi nước với muối tinh sau đó cho sườn vào chần qua, rửa sạch rồi cho vào nồi nước lạnh, đun sôi hớt bọt, hạ nhỏ lửa để sôi lăn tăn cho nước dùng trong, đến khi sườn mềm là được, vớt sườn ra để riêng

2

Đun sôi nước dùng nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, xì dầu cho vừa vị sau đó cho tỏi củ, dưa chuột vào đun sôi cho tiếp sườn rồi tắt bếp

3

Múc ra bắt, rắc rau mùi lên trên

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 55.92
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 3.33g6%

Chất béo hòa tan 1.67g9%
Cholesterol 16.77mg6%
Khoáng chất Natri 788.34mg33%
Kali 95.19mg3%
Tổng hàm lượng Đường 1.43g1%

Dietary Fiber 0.17g1%
Đường 0.22g
Chất đạm 5.05g11%
Vitamin C 3.70%
Canxi 10.70%
Sắt 0.42%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.