Các lựa chọn In:

Canh sườn dưa chua

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu20 phútTổng thời gian25 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 139.5 g Sườn heo

Bỏ xương sống, sơ chế sạch, lọc từng dẻ, rạch 1 đường má trong miếng sườn, chặt khúc khoảng 3cm

 100 g Dưa cải bẹ muối sẵn

Mở bao bì, đóng gói lại theo định lượng gần nhất

 30 g Cà chua

Không sơ chế, nguyên quả

 5 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây

 3 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 5 ml Dầu ăn

 1 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

1

Sườn chần qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Cho xương vào nồi ninh nhừ.

2

Cho dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào xào

3

Tiếp theo cho dưa chua vào xào cùng, nêm mắm, bôt canh vừa ăn rồi xào cho tới khi dưa mềm và ngấm gia vị rồi đổ vào nồi xương đã ninh sẵn

4

Đun canh với lửa vừa 15 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá và tắt bếp

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 145.98
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 7.75g12%

Chất béo hòa tan 3.89g20%
Cholesterol 39.00mg13%
Khoáng chất Natri 1,203.14mg51%
Kali 208.77mg6%
Tổng hàm lượng Đường 6.19g3%

Dietary Fiber 2.39g10%
Đường 0.79g
Chất đạm 12.86g26%
Vitamin C 18.00%
Canxi 120.17%
Sắt 3.89%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.