Các lựa chọn In:

Canh rau ngót nấu mọc

Lượng suất ăn1 khẩu phần

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Rau ngót

 50 g Giò sống heo

 5 g Mộc nhĩ

 3 g Hành khô

 1 g Bột canh

 1 g Hạt tiêu

 5 ml Nước mắm

 nước

1

Hành bóc vỏ, băm nhuyễn. Ngâm mộc nhĩ cho nở, sau đó rửa sạch, băm nhỏ.

2

Rau ngót nhặt lấy lá, rửa sạch và vò nát.

3

Giò sống ướp với gia vị, tiêu, nấm mộc nhĩ, hành tím băm. Sau đó vo giò sống thành những viên mọc vừa ăn.

4

Đun nước sôi, thả những viên mọc vào nấu cùng. Khi mọc chín, nổi lên trên thì cho rau ngót vào. Nêm bột canh, nước mắm cho vừa miệng.

5

Khi canh sôi trở lại khoảng 2 phút thì tắt bếp, múc canh ra tô là hoàn thành.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 126.52
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 1.54g3%

Chất béo hòa tan 0.01g1%
Khoáng chất Natri 417.03mg18%
Kali 511.39mg15%
Tổng hàm lượng Đường 10.35g4%

Dietary Fiber 3.21g13%
Đường 0.01g
Chất đạm 17.79g36%
Vitamin C 185.35%
Canxi 394.98%
Sắt 6.09%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.