Các lựa chọn In:

Canh cua nấu bầu

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu20 phútTổng thời gian30 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 120 g Bầu

Gọt bỏ vỏ và đầu đuôi, chia min dài 25cm
Sơ chế sạch, thái bầu thành chân hương

 30 g Cua đồng xay

Cua đã xay/giã nhỏ, nguyên túi

 3 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 5mm

 0.5 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.5 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 2 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 5 ml Dầu ăn

1

Bắc một chảo nhỏ lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, phi thơm hành khô, cho gạch cua vào đảo đều rồi cho vào nồi nước cua.

2

Cho 1 thìa nhỏ muối vào nồi nước cua, quấy đều, bắc lên bếp. Khi thấy thịt cua kết tủa, đóng bánh và nổi lên trên thì dùng muôi thủng hớt thịt cua để ra bát riêng.

3

- Cho bầu vào đun sôi. Vì bầu rất nhanh chín nên chỉ cần đun sôi trở lại thì cho hành lá, phần thịt cua vào trở lại. Nêm nếm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 50.89
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 1.06g2%

Chất béo hòa tan 0.01g1%
Khoáng chất Natri 205.33mg9%
Kali 202.35mg6%
Tổng hàm lượng Đường 5.85g2%

Dietary Fiber 1.41g6%
Đường 0.00g
Chất đạm 4.51g10%
Vitamin A 63.00%
Vitamin C 16.40%
Canxi 280.45%
Sắt 0.74%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.