Các lựa chọn In:

Canh cải xanh nấu cá rô (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu15 phútTổng thời gian25 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 63 g Cải canh

Cắt gốc, loại bỏ lá già và héo úa
Sơ chế sạch, thái khúc 1.5-2cm

 30 g Cá rô đồng

Bỏ ruột, vảy, mang, vây

 3 g Gừng tươi

Cạo vỏ, chia theo định lượng
Sơ chế sạch, đập/giã dập

 3 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng

 0.5 g Muối tinh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách
Nước mắm 35 độ

 0.1 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 3 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Luộc cá trong nước sôi có chút muối tinh đến khi cá mềm thì vớt ra, nước luộc cá lọc lấy nước trong

2

Gỡ thịt cá để riêng, xương cá cho vào cối giã nát rồi cho nước sôi và đảo đều, lọc bỏ bã hòa với nước luộc cá sau đó đun sôi với gừng

3

Phi thơm hành khô, cho thịt cá vào xào nêm nước mắm, bột nêm, hạt tiêu cho vừa vị sau đó xúc ra để riêng

4

Nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt cho vừa vị sau đó cho rau cải vào nấu mềm

5

Múc rau ra bát cho thịt cá lên trên, chan ngập nước canh, ăn nóng

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 76.40
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 4.16g7%

Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 522.89mg22%
Kali 150.08mg5%
Tổng hàm lượng Đường 2.85g1%

Dietary Fiber 1.29g6%
Đường 1.06g
Chất đạm 6.89g14%
Vitamin C 32.58%
Canxi 70.86%
Sắt 1.41%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.