Các lựa chọn In:

Canh bò cuộn nấm kim châm

Lượng suất ăn1 khẩu phần

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 127.7 g Ba chỉ bò Úc

Thái/bào mỏng 1-2mm, và dài 7-10cm, cuộn nấm kim châm, buộc bằng hành chần

 50 g Nấm Kim Châm

Loại bỏ chân nấm

 30 g Cà rốt

Cắt cuống, gọt vỏ
Cắt cuống, gọt vỏ, tỉa hoa chân tẩy, thái lát 3mm

 20 g Đậu phụ

Nguyên miếng, lấy miếng theo định lượng min order gần nhất
Cắt miếng khoảng 1.5 x 1.5cm

 10 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây

 1 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

1

Hành lá chần sơ với nước nóng, vớt ra để ráo

2

Trải từng lát thịt bò ra, cho một ít nấm kim châm vào giữa rồi cuộn tròn miếng thịt lại, dùng hành được chần qua nước sôi rồi cột chặt lại.

3

Đun sôi nước dùng, cho cà rốt vào ninh. Khi cà rốt chín thì trút đậu phụ non vào, nêm nếm bột canh cho vừa miệng

4

Đun thêm 3 phút nữa thì thả những cuộn thịt bò vào, mở lửa to cho canh sôi bùng lên rồi tắt bếp. Không nên đun kỹ quá sẽ làm cho đậu phụ non bị nát và thịt bò mất ngon.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 193.80
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 10.91g17%

Chất béo hòa tan 2.23g12%
Cholesterol 44.40mg15%
Khoáng chất Natri 446.88mg19%
Kali 392.74mg12%
Tổng hàm lượng Đường 6.36g3%

Dietary Fiber 2.30g10%
Đường 2.19g
Chất đạm 17.60g36%
Vitamin A 108.00%
Vitamin C 11.40%
Canxi 111.80%
Sắt 3.56%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.