Các lựa chọn In:

Cải thảo xào bò

Lượng suất ăn1 khẩu phần

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 30 g Thăn bò

Sơ chế sạch, thái lát mỏng to bản, ngang thớ 3mm

 80 g Cải thảo

Loại bỏ lá úa, sâu, cắt dọc cây theo định lượng
Loại bỏ lá úa, sâu, thái vát miếng rộng 0.5 - 1cm

 3 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm

 3 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 2.5 ml Dầu ăn

 1 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.5 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 1 g Gừng tươi

Cạo vỏ, chia theo định lượng
Sơ chế sạch, đập/giã dập

1

Ướp thịt bò với gừng băm nhỏ, chút bột canh, dầu ăn

2

Cải thảo tách rời từng bẹ, rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 3cm, sau đó rửa sạch lại 2 lần nữa và để ráo. Hành tím xắt lát mỏng.

3

Làm nóng chảo với một chút dầu ăn, xào thịt bò chín tới, sau đó trút ra bát

4

Làm nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho hành tím vào phi thơm.Trút cải thảo vào xào trên lửa to. Khi cải thảo gần chín, trút thịt bò vào đảo đều thêm tầm 1-2 phút nữa, rắc hành lá và tắt bếp.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 48.94
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 1.15g2%

Chất béo hòa tan 0.00g1%
Cholesterol 17.70mg6%
Khoáng chất Natri 219.75mg10%
Kali 126.63mg4%
Tổng hàm lượng Đường 2.45g1%

Dietary Fiber 0.08g1%
Đường 0.02g
Chất đạm 7.17g15%
Vitamin A 19.60%
Vitamin C 19.65%
Canxi 63.38%
Sắt 1.80%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.