Các lựa chọn In:

Cá song hấp xì dầu (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu20 phútTổng thời gian30 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 200 g Cá song

Sơ chế sạch (mổ bỏ nội tạng, bỏ mang, đánh vẩy, cạo nhớt bỏ rửa sạch), khía chéo dọc thân cá, chia theo định lượng

 6 g Gừng tươi

Cạo vỏ, chia theo định lượng
Sơ chế sạch, thái chỉ

 3 g Ớt sừng

Nguyên quả, không sơ chế
Rửa sạch, bỏ cuống và hạt, thái chỉ

 10 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, cắt khúc 10cm, phần cuộng và lá chẻ nhỏ

 4 g Thìa là

Nhặt lấy lá và ngọn non
Sơ chế sạch, thái rối 2cm

 2 g Nấm hương khô

Chia theo định lượng
Sơ chế sạch, ngâm nước ấm, sau đó lạng mỏng thái chỉ nhỏ

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 1 ml Xì dầu

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Xì dầu đặc

Nguyên bao bì và quy cách

1

Hòa nước với xì dầu, xì dầu đặc bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu

2

Cho cá vào đĩa sâu lòng inox, để cá nằm thẳng trong đĩa, chan nước xì dầu lên trên cá, rắc hành lá, nấm hương, thìa là, ớt sừng, gừng đều lên cá, hấp chín

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 117.40
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.52g1%

Chất béo hòa tan 0.30g2%
Cholesterol 52.20mg18%
Khoáng chất Natri 726.96mg31%
Kali 658.88mg19%
Tổng hàm lượng Đường 2.54g1%

Dietary Fiber 0.96g4%
Đường 0.23g
Chất đạm 25.54g52%
Vitamin A 5.80%
Vitamin C 15.68%
Canxi 78.41%
Sắt 2.19%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.