Các lựa chọn In:

Cá nấu dưa

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị15 phútThời gian nấu30 phútTổng thời gian45 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 146.2 g Cá trắm

 100 g Dưa cải bẹ muối

 50 g Cà chua

 3 g Hành lá

 3 g Thìa là

 1 g Ớt chỉ thiên

 0.5 g Bột canh

 5 ml Dầu ăn

1

Bắc chảo lên bếp, đổ ngâp dầu và làm nóng sau đó cho cá vào chiên qua chín vàng 2 mặt cá. Sau đó cho cá ra đĩa có giấy thấm dầu để cá ráo dầu.

2

Bắc nồi mới lên bếp, cho 1 dầu ăn vào phi vàng hành khô. Sau đó cho 1/2 cà chua đã qua sơ chế vào đảo đều cùng chút bột canh.

3

Sau khi cà chua đã chín mềm, bạn cho nước đun sôi.

4

Dưa muối chua bạn cho vào xào cùng hạt nêm khoảng 5-7 phút rồi cho vào nồi nước cà chua đã đun sôi.

5

Sau khi đun canh dưa chua, bạn cho cá khúc chiên vàng giòn vào đun thêm khoảng 10 phút nữa để cá ngấm độ chua.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 125.95
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 2.62g5%

Chất béo hòa tan 0.03g1%
Khoáng chất Natri 226.73mg10%
Kali 154.15mg5%
Tổng hàm lượng Đường 7.31g3%

Dietary Fiber 2.70g11%
Đường 1.36g
Chất đạm 18.38g37%
Vitamin C 28.59%
Canxi 169.37%
Sắt 3.87%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.