Các lựa chọn In:

Bò xào hành tây (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu10 phútTổng thời gian20 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 50 g Thăn bò

Sơ chế sạch, thái lát mỏng to bản, ngang thớ 3mm

 55 g Hành tây

Bỏ vỏ, để nguyên củ hoặc chia theo định lượng gần nhất
Sơ chế sạch, thái miếng cau rộng 1cm

 20 g Cà rốt

Cắt cuống, gọt vỏ
Cắt cuống, gọt vỏ, tỉa hoa chân tẩy, thái lát 3mm

 3 g Hành lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm

 2 g Nấm hương khô

Chia theo định lượng
Ngâm nở, sơ chế sạch, cắt bỏ chân, cái to cắt đôi, cái nhỏ để nguyên

 2 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 0.3 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.1 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 0.6 ml Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

 2.5 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Thịt bò ướp với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm để ngấm 10 phút

2

Phi thơm 1/2 số tỏi băm, sau đó cho thịt bò vào xào chín tới (80%), rồi xúc ra để riêng

3

Phi thơm nốt số tỏi còn lại, cho hành tây vào xào. Cho tiếp cà rốt rồi nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm cho vừa vị, đổ tiếp thịt bò vào xào cùng, sau đó cho nấm hương vào đảo đều

4

Cho tiếp hành hoa vào đảo lại, tắt bếp, rắc hạt tiêu, ăn nóng

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 121.16
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 4.08g7%

Chất béo hòa tan 0.03g1%
Cholesterol 29.50mg10%
Khoáng chất Natri 328.49mg14%
Kali 376.19mg11%
Tổng hàm lượng Đường 8.44g3%

Dietary Fiber 1.28g6%
Đường 3.28g
Chất đạm 12.72g26%
Vitamin A 6.00%
Vitamin C 9.60%
Canxi 46.16%
Sắt 2.94%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.