Các lựa chọn In:

Bò lúc lắc

Lượng suất ăn1 khẩu phần

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Thăn bò

 100 g Hành tây

 50 g Ớt đỏ

 50 g Ớt xanh

 50 g Ớt vàng

 10 g Tỏi ta

 15 ml Dầu hào

 15 ml Nước tương

 5 ml Dầu mè

 15 ml Dầu ăn

 10 g Cần tây

 2 g Hạt tiêu

Sơ chế
1

Thái hành tây, ớt chuông thành miếng vuông cỡ lớn. Thái thịt bò thành miếng vuông cỡ lớn rồi ướp với dầu mè trong ít nhất 5’. Băm dối tỏi. Cắt đoạn cần tàu

Chế biến
2

Đun nóng dầu ăn, phi thơm vàng tỏi rồi thêm hành tây và ớt chuông vào xào đén khi chín mềm thì bỏ riêng sang một bên.
Đặt chảo vừa xào rau lên lửa lớn, đến khi lượng dầu đọng trên đó bắt đầu bốc khói thì thêm thịt bò vào và áp chảo tất cả các mặt đến khi chín nâu.
Thêm rau củ xào, cần tàu, xì dầu và dầu mè vào, đảo thật nhanh cho sốt quyện đều. Bày ra đĩa và rắc tiêu.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 433.85
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 24.29g38%

Chất béo hòa tan 0.85g5%
Cholesterol 59.00mg20%
Khoáng chất Natri 1,796.73mg75%
Kali 1,088.93mg32%
Tổng hàm lượng Đường 25.69g9%

Dietary Fiber 4.64g19%
Đường 8.13g
Chất đạm 28.16g57%
Vitamin A 12.00%
Vitamin C 298.50%
Canxi 154.89%
Sắt 7.65%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.