Các lựa chọn In:

Bò kho gừng (BCN)

Lượng suất ăn1 khẩu phần

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Dẻ sườn bò

 3 g Gừng tươi

 3 g Ớt sừng

 1 g Bột canh

 2.1 g Bột nêm

 1.2 g Bột ngọt

 2 ml Nước mắm

 0.6 g Hạt tiêu

 1 g Đường kính

 12 g Nước hàng

 3.8 ml Dầu ăn

1

Ướp thịt bò với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, mước mắm, nước hàng để ngấm 10 phút

2

Đun nóng dầu ăn, phi thơm gừng, ớt thái lát, sau đó cho thịt bò vào xào săn

3

Xếp sả, ớt thái khúc ở đáy nồi cho thịt bò lên trên, chế nước xâm xấp, đun xôi, hớt bọt, hạ nhỏ lửa, kho đều đến khi nướcgần cạn, bò mềm là được

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 217.03
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 11.46g18%

Chất béo hòa tan 0.01g1%
Khoáng chất Natri 1,667.13mg70%
Kali 23.80mg1%
Tổng hàm lượng Đường 13.75g5%

Dietary Fiber 0.36g2%
Đường 0.18g
Chất đạm 14.63g30%
Vitamin A 1.60%
Vitamin C 6.65%
Canxi 28.59%
Sắt 2.37%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.