Các lựa chọn In:

Bò chiên kiểu Thái Lan (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu20 phútTổng thời gian25 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 120 g Thăn bò

Sơ chế sạch, nguyên miếng theo định lượng, thái ngang thớ dày 1cm không đứt, rồi thái tiếp lát còn lại dày 1cm đứt hẳn (thái mở vở), lấy búa dần mềm thịt.

 15 g Cùi dừa

Gọt vỏ, Nạo sợi
Gọt vỏ, nạo sợi, cắt ngắn 2cm

 5 g Củ sả

Loại bỏ phần bẹ xấu héo và phần đầu lá, còn nguyên củ & thân
Sơ chế sạch, đập dập, băm nhỏ

 3 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 15 g Nước cốt dừa

Nguyên bao bì và quy cách

 8 g Bột mỳ

Nguyên bao bì và quy cách

 12.3 g Trứng gà

Nguyên quả
Đập bỏ vỏ, đánh tan

 25 g Bột chiên xù

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.2 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 10 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Thịt bò ướp với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, sả, tỏi, dừa nạo sợi, nước cốt dừa để ngấm 30 phút

2

Trải bột mỳ ra đĩa sau đó tẩm từng miếng thịt bò vào bột mỳ

3

Nhúng thịt bò vào trứng sau đó tẩm nhanh vào bột chiên xù

4

Đun dầu nóng già thả thịt bò vào rán vàng (chiên 2 lần)

5

Bày ra đĩa, cắt miếng vừa ăn

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 426.83
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 19.61g31%

Chất béo hòa tan 4.87g25%
Cholesterol 116.86mg39%
Khoáng chất Natri 505.91mg22%
Kali 647.03mg19%
Tổng hàm lượng Đường 31.54g11%

Dietary Fiber 0.89g4%
Đường 1.54g
Chất đạm 31.07g63%
Vitamin A 30.67%
Vitamin C 2.30%
Canxi 47.14%
Sắt 9.25%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.