Các lựa chọn In:

Bò cà ri (H)

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu30 phútTổng thời gian40 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 120 g Dẻ sườn bò

Sơ chế sạch, thái miếng vuông quân cờ 3x3 cm

 40 g Khoai tây

Gọt vỏ, để nguyên củ
Sơ chế sạch, thái móng lợn vừa ăn

 30 g Cà rốt

Cắt cuống, gọt vỏ
Sơ chế sạch, thái móng lợn

 3 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 3 g Tỏi ta

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ

 1 g Bột cari

Nguyên bao bì và quy cách

 100 g Nước cốt dừa

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

 0.6 g Bột nêm

Nguyên bao bì và quy cách

 0.4 g Bột ngọt

Nguyên bao bì và quy cách

 0.1 g Hạt tiêu

Xay/giã nhỏ

 7.5 ml Dầu ăn

Nguyên bao bì và quy cách

1

Ướp thịt bò với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, để ngấm 5 phút

2

Phi thơm 1/2 số hành tỏi, sau đó cho khoai tây, cà rốt vào xào săn, xúc ra để riêng

3

Phi thơm nốt số hành tỏi còn lại, cho bột cà ri vào xào thơm, cho tiếp bò vào xào cùng đến khi bò săn thì chế nước xâm xấp. Cho tiếp khoai tây, cà rốt vào nồi. Đun sôi hớt bọt hạ nhỏ lửa, ninh đến khi các nguyên liệu mềm thì cho nước cốt dừa, đun đến khi nước bò cà ri sánh là được

4

Múc bò ra đĩa sâu lòng hoặc bát

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 335.02
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 18.86g30%

Chất béo hòa tan 0.05g1%
Khoáng chất Natri 562.11mg24%
Kali 257.07mg8%
Tổng hàm lượng Đường 17.69g6%

Dietary Fiber 0.95g4%
Đường 4.46g
Chất đạm 23.56g48%
Vitamin A 2.40%
Vitamin C 9.20%
Canxi 102.47%
Sắt 4.35%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.