Các lựa chọn In:

Ba chỉ heo luộc

Lượng suất ăn1 khẩu phầnThời gian Chuẩn bị3 phútThời gian nấu20 phútTổng thời gian23 phút

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Thịt dọi quế

Sơ chế sạch, chia miếng rộng 5-6cm, dài hết khổ

 1 g Gừng tươi

Cạo vỏ, chia theo định lượng
Sơ chế sạch, đập/giã dập

 0.3 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

1

Cho miếng thịt luộc vào xoong, đổ nước lạnh ngập miếng thịt luộc. Đun to lửa cho sôi lên 1 phút rồi bắc ra ngoài đổ nước luộc thịt đầu tiên này đi, rửa sạch miếng thịt và xoong dưới vòi nước lạnh. Tiếp tục cho thịt và nước vào đun sôi như lần 1.

2

Vặn to lửa cho nước luộc thịt sôi, sau đó lần lượt cho 1 chút bột canh, gừng tươi vào nồi nước luộc thịt đang sôi. Từ từ hạ lửa nhỏ cho sôi lăn tăn đến khi thịt vừa chín.

3

Vớt thịt ra đĩa, để nguội bớt, thái miếng vừa ăn và trình bày ra đĩa.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 208.41
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 17.21g27%

Chất béo hòa tan 5.83g30%
Cholesterol 54.40mg19%
Khoáng chất Natri 160.34mg7%
Kali 231.17mg7%
Tổng hàm lượng Đường 0.09g1%

Dietary Fiber 0.03g1%
Đường 0.02g
Chất đạm 13.20g27%
Vitamin A 0.80%
Vitamin C 1.65%
Canxi 8.25%
Sắt 1.23%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.